پودر قهوه اسپرسو برای مکا‌پات و دستگاه خانگی

قهوه اسپرسو چیست؟ نوعی پودر قهوه می­‌باشد که برای کاهش زمان تهیه قهوه از آن استفاده می­‌شود. در فرایند تهیه اسپرسو آب با دمای نزدیک به نقطه جوش و با فشار زیاد از میان دانه های آسیاب شده قهوه عبور می­‌کند که با این روش اسپرسو در مقایسه با پودر قهوه معمولی غلظت بالاتری از مواد معطر و کافئین دارد و میزان کافئین موجود در آن نسبت به سایر نوشیدنی های هم رده آن بیشتر است و به همین دلیل در فنجان های کوچک تر سرو می­‌گردد. بر این اساس به اسپرسو قهوه فوری نیز گفته می­‌شود و کلمه اسپرسو در زبان ایتالیایی به معنی سریع می­‌باشد. دقت شود که اسپرسو نوع یا گونه خاصی از دانه های قهوه نیست و فرآیند تهیه آن از هر نوع دانه قهوه با هر میزان برشته بودن بدست می‌­آید. طرز تهیه اسپرسو برای تهیه این نوشیدنی پر کافئین هم می­‌توانید از پودرهای اسپرسو آماده استفاده کنید و هم با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز خانگی یا موکاپات استفاده نمایید و اسپرسو را از دانه های قهوه با استفاده از این دستگاه ها تهیه نمایید. دقت شود که هر جرعه یا فنجان کوچک اسپرسو حدود 8 تا 10 گرم قهوه معمولی مورد نیاز است که البته این موضوع بسته به ذائقه افراد متفاوت است. مزایای استفاده از قهوه اسپرسو با کاربرد اسپرسو به جای پودر قهوه معمولی علاوه بر اینکه مدت زمان تهیه آن کاهش می­‌یابد، عطر و طعم تند تری نسبت به قهوه معمولی داشته و با استفاده از آن کافئین بیشتری وارد بدن فرد می­‌شود. درنتیجه اگر نیاز به کافئین بیشتری دارید پیشنهاد می­‌کنیم حتما از پودر قهوه اسپرسو استفاده نمایید. خواص قهوه اسپرسو افزایش انرژی و چربی سوزی در فعالیت های ورزشی؛ قبل از تمرینات سخت ورزش و بدنسازی برای بهره مند شدن از خواص کافئین حتما یکی از انواع قهوه ها مانند اسپرسو را استفاده نمایید تا با بالا بردن سوخت و ساز بدن در انواع حرکات و تمرینات به عملکرد بدنتان بهبود ببخشید. کافئین با بالا بردن سطح آدرنالین خون میزان خستگی بدن را کاهش داده و حتی اگر در تمرینات ورزشی حسابی خسته شده اید با مصرف اسپرسو، خستگی خود را تا حدود زیادی کاهش دهید. کاهش استرس؛ مصرف قهوه، اسپرسو و سایر مواد کافئین دار در افراد باعث ایجاد آرامش شده که این آرامش، روحیه و انرژی را بالا می­برد، البته باید دقت شود که مصرف زیاد و بی رویه باعث وابستگی به آن شده و حتی ممکن است سطح کورتیزول خون که همان هورمون استرس است را افزایش دهد. همچنین کافئین می­تواند با تاثیر بر فرآیند لیپولیز و شکست چربی ها از سوخت ذخیره شده خود به عنوان منبع انرژی در فعالیت های ورزشی استفاده نماید و با حفظ بافت عضلانی به کاهش چربی بدن کمک کند. افزایش قدرت حافظه و عملکرد مغز؛ کافئین موجود در اسپرسو با افزایش حافظه کوتاه مدت و عملکرد مغز در بروز بیماری های مغزی و آلزایمر اثر گذاشته و میزان آن را کاهش می­‌دهد. خواص آنتی اکسیدانی موجود در اسپرسو؛ رنگ تیره قهوه حکایت از میزان فراوان آنتی اکسیدان در آن دارد که این میزان آنتی اکسیدان بر بهبود التهاب مفصلی، بیماری های قلبی و عروقی و … موثر می­‌باشد. بهترین زمان استفاده از اسپرسو اگر برای انرژی بخشی کافئین در حین تمرینات ورزشی از اسپرسو استفاده می­‌کنید بهتر است قبل از حرکات ورزشی آن را میل نمایید و همچنین برای رفع خستگی بعد از تمرینات نیز استفاده از آن توصیه می­‌شود. برای افراد عادی صبح ها بعد از بیدار شدن و قبل از صبحانه مصرف شود و یا اینکه 2 ساعت بعد از صرف نهار میل گردد.